Nutricionista, dietista registrada – Universidad de Bluffton, MS
En el mundo actual, los patrones de alimentación y ejercicio de las personas han cambiado, y a menudo es el estilo de vida la causa de muchas enfermedades relacionadas con la dieta. Creo que cada uno de nosotros es único: lo que funciona para uno no ayuda a otro. Es más, puede ser incluso perjudicial. Me interesa la psicología de la alimentación, que estudia la relación de una persona con su cuerpo y la comida, explica nuestras elecciones y deseos de productos específicos, la dificultad de mantener un peso corporal óptimo, así como la influencia de diversos factores internos y externos en el apetito.
